Die IV-Anlehre zum Landwirtschaftsarbeiter oder zur Hauswirtschaftsarbeiterin, dient einer überwiegend praktischen Ausbildung von Menschen, die den Anforderungen (Berufsschule, Reiseweg) der Hofmitarbeiterausbildung nicht gewachsen sind. Die Ausbildungsdauer beträgt zwei Jahre.
Das Lernen erfolgt sehr praxisbezogen im Alltag auf dem Anlehrbetrieb (Landwirtschaft und/oder Hauswirtschaft). Es werden fachliche- und lebenspraktische Ausbildungsziele formuliert, die stark auf die individuellen Bedingungen des Auszubildenden zugeschnitten sind. Soweit möglich, werden schulische Fachinhalte intern vermittelt. Es findet eine volle Integration in die Ausbildungsfamilie statt (Arbeiten und Wohnen).
Eine kontinuierliche Fachberatung vor Ort ist durch die Stiftung LuB gewährleistet. Den Lernenden stehen die Weiterbildungsveranstaltungen der Stiftung LuB offen (fachliche- und lebenspraktische Weiterbildung).
Der Lehrgang schliesst mit einer internen Überprüfung der Ausbildungsziele ab. Der lernenden Person wird ein individueller Kompetenznachweis ausgestellt.